FESTIVAL KULINER WEDANG ERENG-ERENG

Lomba dan Meramu dan Menyajikan Minuman Khas Wisata ERENG-ERENG

yang di adakan di komplek wisata Goa Jepang Seloharjo, Pundong, Bantul.

dalam lomba meramu wedang ereng-ereng ini di ikuti 16 dusun se Desa Seloharjo

dalam lomba ini setiap dusun saling bersaing untuk menyajikan ramuan wedang ereng- ereng yang terbaik dan paling enak dalam lomba ini setiap dusun diberi bahan rempah-rempah untuk diracik menjadi wedang ereng-ereng. bahan yang di perlukan adalah 10 macam rempah-rempah, gula merah dan pisang. Rempah-rempah yang digunakan diantaranya jahe, secang, kapulaga, sere, dan kayu manis.dan setiap dusun boleh menambah rempah rempah yang di inginkan sehinga bisa mempunyai citarasa yang khas.